دراسة جديدة: تناول عين الجمل يبعدك عن زيارة طبيب القلب
000000
صحيفة المرصد: أكدت دراسة صادرة عن جامعة جورجيا الأمريكية، أن تناول هذه عين الجمل يلعب دورا مفيدا فى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فعين الجمل تحتوي على دهون وألياف غير مشبعة صحية للقلب.
فوائد صحية
وحسب موقع " eatthis"، أجرى الباحثون الدراسة لمدة ثمانية أسابيع لتحديد الفوائد الصحية، حيث قاموا بتجميع 56 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 30 و 75 عامًا الذين تم اعتبارهم معرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ووضعوهم في ثلاث مجموعات منفصلة.
وأفادت الدراسة أنه تم توجيه المجموعة الأولى لتناول 68 جرامًا (حوالي 470 سعرة حرارية) من العين الجمل يوميًا، تم توجيه المجموعة الثانية لاستبدال العين الجمل بكمية مماثلة من السعرات الحرارية في نظامهم الغذائي، ولم تستهلك المجموعة الثالثة (المجموعة الضابطة) المكسرات أثناء التجربة.